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家常白菜西红柿的做法大全 家常白菜西红柿的做法大全窍门

发表于 2025-06-14 03:59:52 来源:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 红烧黄豆排骨的做法做法做法
  2. 干豆角烧排骨王刚
  3. 长豇豆烧肋排

红烧黄豆排骨的做法

食材清单:

排骨300克 、大白豆700克 、豆角豆角大厨土豆2个、烧排烧排玉米1根 、骨的骨豆瓣酱4勺、家常家常酱油2勺 、做法做法老抽1勺、豆角豆角大厨盐适量、烧排烧排冰糖5粒、骨的骨姜片2片 、家常家常干辣椒3个 、做法做法炖肉卤料包 。

做法:

?1、芸豆、土豆洗净,芸豆折断 、土豆切块备用;

2 、排骨冷水下锅 ,加入姜片和料酒去腥 ,撇去浮沫 ,再煮3分钟,捞出备用;

3、豆角炒3-5成熟,捞出备用;

4、锅中热油加入姜片 、炖肉料包、冰糖  ,小火炒至出糖色;

5、放入排骨炒匀;

6  、加入1000毫升热水,加入老抽 、生抽 ,大火焖5分钟;

7、加入芸豆 、玉米等配菜和豆瓣酱;

8、大约25分钟后 ,汤汁变得浓郁,所有食材都熟了,就可以关火了;

干豆角烧排骨王刚

材料

排骨(300克)、干豇豆(200克) ,料酒(1汤匙) 、酱油(1汤匙) 、碎冰糖(15克) 、盐(适量) 、植物油(适量)

做法

1.排骨洗净。

2.放入煮锅,加冷水 ,大火烧开,撇去浮沫,捞出沥水。

3.干豇豆泡软切段备用 。

4.炒锅加热,倒入少量植物油 。

5.放入擀碎的冰糖,小火熬化。

6.冰糖熬至浅褐色,放入排骨,翻炒均匀  。

7.放入酱油 、料酒、水,混合均匀,大火烧开后转小火慢炖 。

8.排骨快熟时 ,放入干豇豆,继续小火收汁。

9.汁快收干时,调入适量盐即可 。

长豇豆烧肋排

做法步骤

1、排骨切成段后放清水中洗净 。

2、锅中放水,冷水加入排骨 。

3  、水开后撇去表面浮沫 。

4、继续煮5分钟后捞出 。

5 、豆角洗净掰成段备用 。

6、锅热后放入少许油 ,加入1勺白糖。

7 、中火熬制糖冒泡后加入排骨。

8、快速翻炒至排骨焦糖色。

9 、倒入2勺味达美臻品料酒 ,翻炒均匀 。

10、加入2勺味达美冰糖老抽酱油。

11 、翻炒均匀。

12 、加入适量开水。

13、倒入高压锅里  ,加入葱 、姜 、干辣椒 、盐,花椒、大料和香叶。

14 、加入豆角后搅拌均匀 ,盖盖压40分钟 。

15 、40分钟后打开盖 ,继续收汁10分钟 ,装入盘中即可 。

关于豆角烧排骨的家常做法,豆角烧排骨的家常做法大厨的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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